识百草,传国粹——厨房里的中草药

为了让小朋友了解更多厨房中的中草药的知识,温江区花都幼儿园班级开展了厨房里的中草药”活动。让我们来回顾一下精彩故事吧!活动中,老师给幼儿讲解了厨房里有哪些中草药,并告知幼儿药食同源的食物的做法,紧接着进行了“知识竞答”活动。

通过此次活动,大家了解到了生活中还有很多药食同源的中药,都有其性味特点,在做饭时可以结合家庭成员的身体情况来选择,通过食疗可以调理身体平衡达到预防疾病、缓解症状的效果幼儿对于厨房的中草药中有一些了解,幼儿知道有些不仅是用于做菜的佐料,还能预防和治疗疾病的中草药。

在我们的身边,在我们的厨房中,都藏着中医药的身影。常言道“常人食之为食物,患者食之为药物”,很多药物和食材之间并无绝对界限,食材也可为良药。